맛있는 포도 고르기

지금 가장 많이 나오는 과일 중에 하나가 포도이지요?
최근에 포도 맛 보셨나요?
어떠셨나요?

만족하신가요? 
올해 유난히 비가 많이 왔기에 과일가게 포도를 사면서 맛이 좋냐고? 물어보면 돌아오는 답은

사장님 및 직원들조차도 올해는  과일 맛을 물어보는게 아니라고 이야기 합니다.

그만큼 당도가 예년에 비해 확실히 떨어지고 좋은 상품이 없다는 뜻이겠지요

맛있는 포도 고르는 제일 좋은 방법은 맛보는 것입니다.

그런데 마트나 과일가게에서 포도를 맛볼 수 없죠 
행여나 물건에 흠이 날까
포도송이에 감싼 종이마저도 못 벗기게 하는 곳도 있고 트레이에 예쁘게 랩으로 싸여있어서 그 포장발에 속기도 합니다.

싱싱하고 맛있는 과일을 먹을때 그 즐거움과 행복을 위해서는

맛있는 포도를 잘 골라야합니다.

자~~ 이제부터 눈으로  맛있는 포도 고르기 비법 알려드릴께요

1. 과일 등급을 너무 믿지 마세요

특이라고 다 맛있지는 않아요~~

상에서 고르시면 됩니다.

2. 포도 송이가 빼곡한 것 -비추

한송이에서도 포도의 당도가 차이가 날 수 있습니다. 
헐렁하고 속대가 보이는 것이 당도가 높고 포도 알마다 당도 차이가 거의 없다

3. 포도 꼭지 부분이 녹색이 진할수록 싱싱함 - 목질화 숙성이 많이 된것

   포도 줄기 속대가 싱싱한 것

4. 붉은 자주빛 < 짙은 보라빛  당도가 높다

5. 하얀 과분이 고르게 분포된 것이 좋다

6. 알이 탱탱한 것

 

 식탁에서 맛있는 포도 드시면서 행복한 하루 되세요~~